Hướng dẫn làm chuối sấy cực ngon

Mứt Tết - Tuyệt chiêu làm chuối sấy tại nhà. Nguyện liệu dễ kiếm, chỉ với vài khâu chế biến đơn giản bạn đã có ngay món cuối sấy cả nhà cùng thích.

Nguyên liệu làm chuối sấy:

- 1 nải chuối chín

- 1 thìa nước chanh

- Nước lọc.

Cách làm chuối sấy:

Bước 1:

- Chuối lột vỏ, cắt lát dày mỏng tùy thích. Thời gian sấy lát dày sẽ lâu hơn so với lát mỏng.

Bước 2:

- Vắt lấy nước cốt chanh. Hòa nước chanh với nước theo tỷ lệ 1 muỗng nước chanh và 6 muỗng nước lọc.

- Ngâm chuối vào hỗn hợp này trong vòng 10 phút rồi vớt ra để ráo(hoa tết).

Bước 3:

- Lót thêm một lớp giấy chống dính lên vỉ nướng rồi xếp chuối lên để chuối được khô cả 2 mặt. Lưu ý không xếp chồng các lát lên nhau.

Bước 4:

- Nướng chuối ở nhiệt độ 125 độ C trong 18 - 20 phút. Kiểm tra thường xuyên, nếu thấy chuối chuyển màu vàng, nâu là được.

- Có thể cho chuối đã sấy vào túi ni lông bảo quản tủ lạnh ăn dần.

Chúc bạn thành công với món ngon ngày Tết này nhé

Nguồn:xaluan.com